Sonntag, 1. März 2009

Burgenländer Wein

Austrian wine singt ein Hohelied auf das Burgenland. Das Burgenland hat sich sukzessive zum innovativsten und spannendsten Weinbaugebiet Österreichs entwickelt. Kräftige Weißweine, vielschichtige, langlebige Rotweine und süße Dessertweine, die zu den besten der Welt gehören, bilden ein Weinspektrum, wie man es in dieser Vielfalt nur selten in einer einzigen Region findet.
Eckhard Supp, einer der bekanntesten deutschen Weinautoren, kennt die Region und ihre Winzer von zahlreichen Reisen. Er stellt die besten Weinerzeuger vor, führt in die Geschichte der Güter und die Machart der Weine ein und weist den Weg zu den besten Landgasthäusern und Gourmetrestaurants, zu malerischen Landschaften und zauberhaften Städchen.

Donnerstag, 11. Dezember 2008

Gault Millau "Wein Guide Deutschland" 2009

Auf die neueste Ausgabe des Gault Millau "Wein Guide Deutschland" freue ich mich jedes Jahr aufs Neue. In meinen Augen ist er ein Muss für jeden kultivierten Weintrinker, weil man sich auf die Beschreibungen der Weine in der Regel verlassen kann und bei Wein-Bestellungen selten böse Überraschungen erlebt. Die besten Weinerzeuger des Landes werden vorgestellt und über 6.000 Weine, die vorab verkostet wurden, werden hier bewertet.
Armin Diel und Joel Brian Payne sind die Hauptautoren dieses Weinführers. Über ihre Vita liest man gleich zu Beginn Essentielles.
Man erfährt auch, wer vom WeinGuide zum Winzer des Jahres gekürt worden ist.
Winzer, die die deutsche Rotweinrevolution stark inspiriert haben und den Vorbildern aus Burgund seit Jahren schon gerecht sind, diese nicht selten sogar übertroffen hat.
Aufsteiger des Jahres , delikate Spätburgunder, Weinverkostung ,Entdeckung des Jahres, Top-Weingüter, Sommelier des Jahres, usw .



Gault Millau WeinGuide Deutschland 2009: Die 842 besten Weinerzeuger und 5709 Weine verkostet und bewertet

Preis: EUR 29,95
Gewöhnlich versandfertig bei Amazon in 24 Stunden
Stand: 12.12.2008 04:45

Samstag, 18. Oktober 2008

Johnson 2009 - der meist gekaufte Weinführer

Der kleine Johnson 2009: 1500 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt
Der kleine Johnson ist Jahr für Jahr der erfolgreichste und meist gekaufte Weinführer der Welt. Auch die aktuelle Ausgabe bietet wieder alles, was ein aktueller und kompetenter Weinführer benötigt: Von Bewertungen der neuesten und vergangener Jahrgänge, Trends und Entwicklungen bei Produzenten und Regionen der ganzen Weinwelt, lexikalisches Wissen zu Rebsorten und wichtigen Weinbegriffen bis hin zu Hugh Johnsons persönlichen Lieblingsweinen. Neu in dieser Ausgabe ist der ausführliche Sonderteil zum Thema Essen und Wein.

Der kleine Johnson 2009: 1500 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt
Preis: EUR 19,90

Dienstag, 9. September 2008

The wine

Zierfandler - Die spät reifende Sorte wird hauptsächlich im Weinbaugebiet Thermenregion in Österreich angebaut. der Großteil des Anbaugebietes entfällt auf Gumpoldskirchen. Der Zierfandler ist gegen Winterfrost und Botrytis anfällig und bedarf sorgsamer Pflege. Die Sorte erbringt extraktreiche Weine mit zartem, noblen Aroma und fruchtiger Säure. Die Aromatik weist eine Vielzahl von Zitrusfrüchten auf, vorwiegend Ananas- und Maracujatöne. Die Feinfruchtigkeit, der hohe Extrakt, verbunden mit einer harmonischen Säure am Gaumen machen ihn zum idealen Speisebegleiter der modernen Küche. Auf Grund der Alkoholstruktur verfügt der Zierfandler über eine sehr gute Alterungsfähigkeit.

Donnerstag, 10. Juli 2008

Weingut Cobenzl zu Gast am Wiener Wein(kultur)-Festival

Von Freitag, 11. Juli bis Sonntag, 13. Juli steht das
Weingut Cobenzl im Mittelpunkt des Wiener Wein(kultur)-Festivals auf
der "summerstage". "Wir präsentieren unser aktuelles Weinprogramm und
einige spannende Jahrgangsraritäten. Dazu wird ein tolles Musik-,
Literatur- & Kulinarikprogramm geboten," freut sich Ing. Thomas
Podsednik, Betriebsleiter am Weingut Cobenzl auf drei genussreiche
und unterhaltsame Tage.

Alle angebotenen Weine können vor Ort zu Ab Hof Preisen
verkostet oder auch mit nach Hause genommen werden.